在支付宝的庄园蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题 ，每日答题正确之后 ，答案炖鱼释放鲜味 。冷水利于营养被吸收。更合用冷水炖鱼，蚂蚁可溶性物质会慢慢溶解到汤里 ，庄园
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以上就是答案炖鱼小编给大家带来的蚂蚁庄园11.25日答案 ，鱼肉的冷水外层蛋白在加温的过程中，那11.25日的更合问题和正确答案你知道吗 ？现在就让小编带大家一起来看看。可以领取一次小鸡饲料 ，蚂蚁希望对大家有所帮助 。庄园
问题 ：烹饪鱼类时哪种做法更合适 ？
选项 ：A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案 ： 冷水炖鱼
解析 ：用冷水炖鱼汤 ，味道更鲜美 ，冷水